据市场监测，我市节前粮油市场商品库存充足，品种丰富多样，群众购买心态正常，粮食流通秩序良好，价格行情总体保持平稳运行态势。
　　节前市场，我市各粮油销售门店供应米、面、食用植物油和小杂粮等5大类粮油共30多个品种，且货源稳定，库存充足，仅下关粮油市场采购落实东北大米6000多吨，节日库存约15000吨左右，比平时库存高出近50%，其中大米库存10500吨左右，面粉库存3000吨左右，其他品种1500多吨，能够保证节日期间全市居民的正常消费供应。目前，我市主要粮油批发市场节前大宗购买基本结束，面粉、食用油交易较为清淡，大米交易略显活跃，优质大米和食用油销售价格稳中微升，其它粮油品种价格总体平稳。
　　稻米：由于春节临近，一些大米加工厂提前放假，米厂停产，使得节前到达市场的大米数量以及货源开始减少，加之春运期间东北大米入关困难，节前大米的运费价格略有上涨，使得东北大米、苏北粳米“水涨船高”。目前，粳稻谷每百斤收购价142元左右，继续保持平稳。优质大米批发价格略有上升，特等粳米批发价每公斤4.26元，优质东北大米每公斤4.60元，通杂交米批发价每公斤3.76元，与年初相比均有2分钱左右的上涨，与去年同期相比分别上涨1.5%、1.3%和16%。
　　面粉：面粉价格稳定运行，特一面粉出厂价每公斤2.70元，精制粉出厂价每公斤2.46元，均与年初持平，与去年同比平均上涨0.7%。
　　食用油：春节前夕，随着国内期货市场食用油价格的振荡上涨，南京市场现货散装食用油价格也有所上涨。据市场的价格监测显示，豆油出厂价每吨9020元，与年初相比上涨了400元，涨幅5%。农贸市场散装色拉油零售价格11.60元，保持平稳。超市、卖场食用油纷纷用加送赠品或直接降价的方式吸引顾客，金龙鱼二代调和油61.9元/5L，比年初每桶下降5.6元；福临门调和油64.5元/5L,较年初每桶下降4.1元；元宝大豆油49.5元/5L,比年初每桶下降9.4元。

　　元月16日南京粮油市场主要粮油品种价格表
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/公斤，元/5升

（粮食储备调控处）