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| 市商务局采取有效措施 确保节日粮油市场供应 |
| [发布日期：2012-01-21]
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春节将至，粮油销售进入旺季和价格敏感期。为确保春节期间全市粮油供应，稳定粮油市场价格，2011年12月28日，市政府李琦副市长、钱建宁副秘书长在市商务局、发改委、工商局、物价局和食品药品监督管理局等单位领导的陪同下来到南湖迎宾农贸市场、好管家国粮连锁集庆门店、南京粮食集团石埠桥库区和华悦粮油实业公司，现场检查指导粮油供应工作，要求各级粮食行政管理部门和各有关单位，认真贯彻落实国家发展改革委、国家粮食局、国家财政部联合下发的《关于做好2012年元旦和春节期间粮油市场供应等工作的通知》（国粮电〔2011〕19号）精神，切实站在讲大局、讲政治的高度，增强工作责任，加强组织领导，强化保供措施，狠抓工作落实，确保节日粮油市场供应充足、品种丰富、质量可靠、价格稳定，让全市人民过一个欢乐、祥和、安定的节日。
为贯彻落实《通知》精神和李琦副市长的指示要求，市商务局认真研究部署，采取七条措施，确保节日粮油市场稳定。
一是加强组织领导。要求各区县粮食行政管理部门和相关企业切实把保证节日期间粮油市场供应和价格基本稳定作为当前一项重要任务，认真分析市场供需形势，抓紧研究制订保障节日期间粮油供应方案，细化完善粮油应急保供实施方案，周密安排，精心组织，严格落实工作责任制，切实把粮油稳价保供的各项工作措施落实到位。
二是精心组织货源。认真组织开展节日期间成品粮、食用植物油的库存情况摸底调查，掌握情况，督促粮油经营户保持必要的库存量。指导督促粮油供应企业加大采购力度，备足粮油特别是小包装粮油货源，增加花色品种，多组织名、特、优、新粮油产品，满足多样化消费需求，确保市场供应不断档，不脱销。其中，下关粮油批发市场要确保节日期间库存不低于1万吨，并安排落实部分商户节日营业，保证节日市场供应。督促粮油加工企业保证节日期间的正常生产，提高质量，保证产量，强化配送，满足市场供应需求。
三是加强市场监测。充分发挥全市31个价格监测点价格监测和预警预报功能，密切关注节日期间粮油市场动态，加大市场监测的频度和密度，提高监测工作的针对性和准确性，随时掌握粮油市场购销存和价格变化，重点关注和分析米、面、油的价格变动趋势，一旦发现价格异常波动、市场供应脱销断供等重大情况，及时向当地政府和上级粮食主管部门报告，并采取有效应对措施，确保粮油市场供应和价格基本稳定。
四是做好应急准备。进一步完善粮食应急保供实施方案，细化应急处置流程和工作衔接，落实储备、加工、运输和供应等应急保供载体，明确带班领导和应急队伍，保证通讯畅通，确保恶劣天气等突发情况下粮油应急保调得动、加得快、供得上。同时，加强成品粮油储备管理，加大对承储企业的检查监管力度，确保数量真实、质量良好。
五是抓好后续收购。进一步督促粮食收储企业继续抓好秋粮收购工作，严格执行收购政策，做到“应收尽收、敞开收购”，保护种粮农民利益，争取多掌握粮源，为我市宏观调控打好物质基础。抓紧落实与东北、苏北等粮食产区签订的粮食购销合同，加强货源的组织调度，尽快将粮食调运入库。严把稻谷入库质量关，水分不达标的粮食要及时进行整理，充分利用冬季低温条件进行通风降水，确保在库粮食储存安全。
六是加强宣传引导。通过各种形式、各种媒体，加大正面宣传报道力度，重点宣传粮食连续增产、市场供应充足和价格基本稳定的客观形势以及各级政府为保障供应、稳定价格所采取的各项措施，稳定消费预期，引导合理消费，避免出现由于市民哄抢粮油而导致的价格大幅上涨和不稳定事件的发生。
七是加强市场监管。积极依托粮食流通工作联系会议制度，主动配合工商、物价、质监、卫生等部门，深入开展粮油质量、卫生和价格检查，重点加强对粮油批发市场、超市和农贸市场、个体粮店的监督检查力度，坚决查处囤积居奇、哄抬粮价、掺杂使假、以次充好等违法违规行为，切实维护粮油市场秩序，确保粮油质量安全可靠，放心消费。 （粮食储备调控处）
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